جزوه اصول و روشهای نگهداری مواد غذایی

نویسنده:

حبیب الله ویلسون

مترجم:

ترابی پاشایی

ناشر:

سیمای دانش

نویسنده:

محمدی پناهی

ناشر:

انتشارات سخنوران

نویسنده:

سعیدی

ناشر:

دانشگاه صنعتی اصفهان

نویسنده:

اتکینز پائولا

مترجم:

جلیلی طیاری

ناشر:

نشر دانشگاهی نشر علمی و فنی

نویسنده:

پل آرنو

مترجم:

درویش آقاپورمقدم

ناشر:

فرهنگ ماهرخ

نویسنده:

زاهدی اول نجف پور کردی همایون

ناشر:

نشر دیدار

نویسنده:

خواجوی مجاهدی

ناشر:

انتشارات ترمه

نویسنده:

مهندس تقوی

ناشر:

فروردین

نویسنده:

آقابزرگ

مترجم:

آقابزرگ

ناشر:

جهاد دانشگاهی

نویسنده:

خراط نیک آذر

ناشر:

انتشارات دانشگاه صنعتی امیر کبیر

نویسنده:

ودیعی

ناشر:

آستان قدس رضوی شرکت به نشر

نویسنده:

محمدی

ناشر:

انتشارات کتابخانه فرهنگ

نویسنده:

تقدیسی حسین زاده

ناشر:

جهاد دانشگاهی

نویسنده:

مسترتن اسلاوینسکی والفورد

مترجم:

فرجود

ناشر:

انتشارات فاطمی