مبانی فیزیکو شیمیایی نگهداری مواد غذایی

نویسنده:

دور کیم

مترجم:

کاردان

ناشر:

انتشارات دانشگاه تهران

نویسنده:

مگز

مترجم:

اعظم فراست فتح اله نوری

ناشر:

انتشارات سمت

نویسنده:

ملکیان

ناشر:

موسسه فرهنگی هنری شقایق روستا

نویسنده:

دهقان طزرجانی

ناشر:

بی زمان

نویسنده:

محسنی

ناشر:

طهوری